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产品详情

product details

一、企业概述

济南万博体育机械设备有限企业坐落于济南市东郊,是一家集研发,生产,销售于一体的发酵装备制造企业。专业为客户提供包括啤酒,果酒,葡萄酒,白酒,蒸馏酒等领域内的项目咨询,工艺研发,应用化设计,装备制造,工程服务,售后维护等一站式服务.您的满意就是万博体育的追求。万博体育设备出口美国、加拿大、德国、巴西、澳大利亚、北欧等国家和地区。企业拥有20余人的国内外精酿啤酒服务团队,结合多年的酿酒经验,研发出70余种精酿啤酒配方,新款还在陆续推出中。

二、售后服务

    济南万博体育机械设备有限企业专业提供项目咨询、效益分析、厂房平面设计、3d效果图、酒店及生产现场的平面布局、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务实行交钥匙工程。专业工程师为您安装、调试设备,并亲自培训酿酒师为您酿出合格的精酿啤酒;同时对生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师、传授多品种啤酒的酿造工艺,不定期为客户提供啤酒酿造技术的升级服务。解除您的后顾之忧。企业拥有一批国外资深精酿啤酒专家,可为您提供高端精酿技术,还可以为您提供长期国外酒师。长期提供优质啤酒生产原料:进口及国产啤酒原料、特种麦芽、酒花、酵母。企业对客户进行系统管理,随时为客户提供快捷的信息和质量跟踪服务,每月定期寻访客户。济南万博体育机械设备有限企业为客户提供终生维修,主机设备保修3年,外购辅机及配件保修一年。在实际生产中如果有设备和技术问题可随时咨询,并且开通了24小时客户服务400专线:4009923058 ,万博体育的售后服务人员将根据实际情况,在1小时内做出处理意见,省内24小时、省外48小时亲赴现场解决。啤酒品种 lager、Ale、Stout、Draft/Draught、IPA、全麦啤酒、福佳白啤酒等70多种啤酒。

三、1000升小型啤酒厂配置

ZN-1.0T型自控啤酒酿造生产线清单

 

项目

序号

名  称

型号规格

备      

粉碎

1

麦芽粉碎机

FS-300

产量:300Kg/h

对辊式、粗细粉碎度灵活可调、电机功率:3000W  电源:380V

糖化系统

1

糖化煮沸锅

ZN-ZX-1500L

总容积:1870L

有效容积:1500L

搅拌电机功率:1.5KW/380V

电加热功率:54KW

 

采用SUS304不锈钢板,厚3mm;外包不锈钢磨砂/镜面板;厚2.0mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚3;内部抛光0.6um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温;古典样式。

2

过滤旋沉槽

ZN-TG-1500L

总容积:1870L

有效容积:1500L

耕糟电机功率:1.5KW380v

 

采用SUS304不锈钢板,厚3mm外包不锈钢磨砂/镜面板;厚2.0mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚3;内部抛光0.6um,内部全方位清洗球;80 ㎜聚胺脂保温,古典样式。

 

3

糖化麦汁泵

YL5-33

输送量:5T/h

进口¢50、出口¢40

不锈钢食品输送泵、电机功率:1500W扬程:15m 转速:2880r/min

4

糖化管路、阀门

流体工艺管路配合糖化工艺流程

食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀

5

板式换热器

BR0.1-10

换热面积:10m2

设计压力:1.0Mpa,工作温度:150°

换热片材质为304不锈钢

6

酵母添加罐

25L

采用SUS304不锈钢板,厚2.0mm

7

双金属温度计

0-150

±0.05

发酵系统

1

啤酒发酵罐

ZN-F-2000L

总容积:2500L

有效容积:2000L

 

内胆采用国产优质304不锈钢板,厚3.0mm;外包不锈钢板;厚度2.0mm;拔稍形封头,厚3.0;内部抛光0.4um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温;60°下锥抗压设计,不锈钢米勒板冰水带降温。

2

麦汁充氧装置

先进设计、充氧均匀细致

采用304不锈钢精加工制作、无污染死角

3

发酵管路、阀门

流体工艺管路配合发酵工艺流程

食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀

 

4

铂电阻测温仪

-20-+80

±0.05

 

5

清洗设备

100

不锈钢,100升消毒车

制冷系统

1

酒精冰水罐

ZN-BS-3000L

总容积:3500L

有效容积:3000L

 

采用SUS304不锈钢板,厚3.0mm;外包不锈钢磨砂/亮板,厚2.0㎜;80㎜聚胺脂保温。

2

制冷机组

GL-RR-7

风冷机组制冷量:14000大卡,制冷介质:佛利昂22

 

3

冰水循环泵

SG-5-20

流量:4m3/h/,扬程:20m,电机功率750W

4

冰水管路、阀门

流体工艺管路配合制冷工艺流程

所有管路采用保温棉保温处理、扎带捆绑、失温控制在最小

5

铂电阻测温仪

-20-+80

±0.05

控制系统

1

糖化控制

仪表自动控制

搅拌、耕糟、麦汁泵

 

2

发酵控制

控温、控压、射灯

 

3

制冷控制

机组、循环泵、控温

 

4

洗涤控制

洗涤泵

 


备注

选用本企业设备,提供啤酒生产工艺、技术及配方,代培技术人员;设备免费安装调试。设备生产制作周期30个工作日。设备主机免费保修36个月,辅机保修12个月,终生服务;

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