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万博体育精制日产1000升小型啤酒厂设备
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产品详情

product details

产品名称:万博体育精制日产1000L啤酒设备

客户厂家地点:山东青州

价格:30——35万元

产品参数

ZN-1.0T型自控啤酒酿造生产线清单

项目

序号

名  称

型号规格

粉碎

1

麦芽粉碎机

FS-300

产量:300Kg/h

对辊式、粗细粉碎度灵活可调、电机功率:3000W 电源:380V

糖化系统

1

糖化煮沸锅

ZN-ZX-1000L

总容积:1370L

有效容积:1000L

搅拌电机功率:1.5KW/380V

电加热功率:54KW

采用SUS304不锈钢板,厚3mm;外包不锈钢磨砂/镜面板;厚2.0mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚3;内部抛光0.6um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温;古典样式。

2

过滤旋沉槽

ZN-TG-1000L

总容积:1370L

有效容积:1000L

耕糟电机功率:1.5KW380v

采用SUS304不锈钢板,厚3mm; 外包不锈钢磨砂/镜面板;厚2.0mm,蘑菇形不锈钢亮/拉丝封头;厚3;内部抛光0.6um,内部全方位清洗球;80 ㎜聚胺脂保温,古典样式。

3

糖化麦汁泵

YL5-33

输送量:5T/h

进口¢50、出口¢40

不锈钢食品输送泵、电机功率:1500W扬程:15m 转速:2880r/min

4

糖化管路、阀门

流体工艺管路配合糖化工艺流程

食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀

5

板式换热器

BR0.1-10

换热面积:10m2

设计压力:1.0Mpa,工作温度:150°

换热片材质为304不锈钢

6

酵母添加罐

25L

采用SUS304不锈钢板,厚2.0mm

7

双金属温度计

0-150

±0.05

发酵系统

1

啤酒发酵罐

ZN-F-2000L

总容积:2500L

有效容积:2000L

内胆采用国产优质304不锈钢板,厚3.0mm;外包不锈钢板;厚度2.0mm;拔稍形封头,厚3.0;内部抛光0.4um,内部全方位清洗球;80㎜聚胺脂保温;60°下锥抗压设计,不锈钢米勒板冰水带降温。

2

麦汁充氧装置

先进设计、充氧均匀细致

采用304不锈钢精加工制作、无污染死角

3

发酵管路、阀门

流体工艺管路配合发酵工艺流程

食品级不锈钢管道、氩弧焊内保护焊接无污染死角、优质卫生级蝶阀

4

铂电阻测温仪

-20-+80

±0.05

5

清洗设备

100

不锈钢,100升消毒车

制冷系统

1

酒精冰水罐

ZN-BS-3000L

总容积:3500L

有效容积:3000L

采用SUS304不锈钢板,厚3.0mm;外包不锈钢磨砂/亮板,厚2.0㎜;80㎜聚胺脂保温。

2

制冷机组

GL-RR-7

风冷机组制冷量:14000大卡,制冷介质:佛利昂22

3

冰水循环泵

SG-5-20

流量:4m3/h/,扬程:20m,电机功率750W

4

冰水管路、阀门

流体工艺管路配合制冷工艺流程

所有管路采用保温棉保温处理、扎带捆绑、失温控制在最小

5

铂电阻测温仪

-20-+80

±0.05

控制系统

1

糖化控制

仪表自动控制

搅拌、耕糟、麦汁泵


2

发酵控制

控温、控压、射灯


3

制冷控制

机组、循环泵、控温


4

洗涤控制

洗涤泵



备注

1.      选用本企业设备,提供啤酒生产工艺、技术及配方,代培技术人员;设备免费安装调试。设备生产制作周期30个工作日。设备主机免费保修36个月,辅机保修12个月,终生服务;

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